Nous avons le plaisir de présenter une plancha au charbon en édition limitée sous la marque Craft Wok : la Plancha brasero et station wok Craft Wok.
C'est d'abord une plancha : un anneau de plancha de 69 cm en inox 430 de 2 mm d'épaisseur chauffe grâce au feu de charbon ou de bois en dessous – plus chaud au centre pour saisir, plus doux sur le bord pour reposer et maintenir au chaud. Une grille centrale ronde amovible en inox permet de griller directement au-dessus du feu.
Retirez la grille et elle devient une station wok : posez un wok à fond rond sur l'ouverture centrale et faites sauter pendant que la plaque cuit tout autour. Le wok n'est pas inclus – la station s'utilise avec tout wok à fond rond, ainsi qu'avec des poêles plates.
- Combustible : charbon de bois ou bois, avec cendrier amovible à deux aérations
- Deux tablettes latérales à lattes, crochets à ustensiles, décapsuleur et rack grillagé pour le bois
- Hauteur de cuisson 90 cm ; dimensions montée 110 x 69 x 90 cm
- Housse de protection robuste 600D incluse
Édition limitée. Voir la Plancha brasero et station wok Craft Wok
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