Espumadera araña de malla de latón Craft Wok, grande, 28 cm (Zhao Li), utensilio asiático auténtico para freír y escurrir / 732W7-11in
Espumadera araña de malla de latón Craft Wok, grande, 28 cm (Zhao Li), utensilio asiático auténtico para freír y escurrir / 732W7-11in
Características principales
- Tamaño n.º 3, GRANDE: gran diámetro de 28 cm, ideal para uso profesional.
- Perfecta para woks de 40 a 54 cm: la longitud total de 57 cm permite cocinar grandes cantidades de forma segura y cómoda.
- Fabricación artesanal: cada pieza se hace a mano, una herramienta tradicional duradera y de calidad.
- Diseño eficaz: la malla de latón macizo escurre con eficacia y retiene menos aceite.
- Herramienta versátil: para escurrir, servir y freír, imprescindible en la cocina al wok.
Descripción completa
TAMAÑO: GRANDE, 28 cm de diámetro. Mejora tu cocina con la espumadera grande de malla de latón Craft Wok de 28 cm, una herramienta esencial para cualquier cocinero exigente. Hecha a mano con esmero, esta resistente espumadera de malla de latón, también llamada espumadera araña o Zhao Li, es un auténtico utensilio asiático que combina precisión y elegancia.
- Fabricación artesanal: cada espumadera se hace a mano, para una herramienta única y de gran calidad que dura.
- Latón: de latón macizo, es robusta y aporta un toque de elegancia a tu menaje.
- Tamaño GRANDE: con 28 cm de diámetro, es ideal para uso profesional, para freír o escurrir grandes cantidades.
- Escurrido eficaz: la malla tupida de latón escurre rápido y retiene hasta las partículas más pequeñas, dejando pasar el aceite y los líquidos.
- Retiene menos aceite: deja menos aceite y líquido, para fritos menos grasientos y más sabrosos.
- Versátil: para sacar fritos o recuperar fideos del agua hirviendo.
- Mango ergonómico: su sólido mango de bambú ofrece un agarre cómodo y aísla del calor, para manejar la comida caliente con seguridad.
Esta espumadera de malla de latón Craft Wok es más que un utensilio: es un homenaje a los métodos tradicionales. Chef profesional o aficionado, será indispensable para freír, escurrir y servir.
Cuidado y curado
Los woks de acero al carbono deben curarse antes del primer uso y aceitarse ligeramente después de cada lavado.