Guía de woks

Encuentra tu wok

Todos nuestros woks de acero al carbono en una sola tabla. Toca un precio para abrir el wok.

1. Toca tu cocina (puedes elegir más de una si cocinas en varias). Los woks que no encajan se atenúan.

2. Elige un tamaño. Toca un wok para abrirlo.

TamañoFondo redondoFondo plano
12 pulgadas Wok Craft Wok 30 cm de acero al carbono con mangos de madera y acero (fondo redondo) / 731W88-12in$63.75ClásicoWok Craft Wok 30 cm de fondo plano de acero al carbono martillado con mangos de madera y acero (fondo plano) / 731W316-12in$63.75Clásico, base plana
13 pulgadas
Precurado
Black13 by Craft Wok – wok Pow 33 cm precurado de acero al carbono martillado con mangos de madera y acero (fondo redondo) / 731W317$49.75Black13Black13 by Craft Wok – wok 33 cm de fondo plano precurado de acero al carbono martillado con mangos de madera y acero (fondo plano) / 731W318$49.75Black13, base plana
14 pulgadas
El más popular
Wok Craft Wok 35 cm de acero al carbono con mangos de madera y acero (fondo redondo) / 731W88$65.75ClásicoWok Craft Wok 35 cm de fondo plano de acero al carbono martillado con mangos de madera y acero (fondo plano) / 731W316$65.75Clásico, base plana
16 pulgadas Wok grande Craft Wok 40 cm de acero al carbono estilo cantonés (fondo redondo) / 731W87$72.33Estilo cantonésWok grande Craft Wok 40 cm de acero al carbono con mangos de madera y acero (fondo redondo) / 731W138$72.55Clásico—
18 pulgadas Wok grande Craft Wok 46 cm pesado estilo cantonés de acero al carbono martillado a mano (fondo redondo) / 731W87-18in$94.99Estilo cantonés, tamaño grande—
21 pulgadas Wok extragrande Craft Wok 54 cm pesado estilo cantonés de acero al carbono (fondo redondo) / 731W194X$99.00Estilo cantonés, tamaño grande—

Guía de woks

¿Fondo redondo o plano?

El fondo redondo funciona en

  • Gas
  • Open fire
  • BBQ
  • Wok burner
  • Commercial induction

El fondo plano funciona mejor en

  • Works on ceramic hobs
  • Works on electric hotplates
  • Works on induction
  • Works on flat-surface electric and ceramic cooktops

También funciona en

  • Gas
  • Open fire
  • BBQ
  • Wok burner

Fondo redondo: la cocina tradicional con wok en gas, quemadores de wok y fuego abierto, con el mejor calor en todo el cuerpo del wok. En una cocina de gas doméstica puede ser necesario un aro para wok (no incluido).
Los woks de fondo plano también funcionan en gas, fuego abierto, barbacoa y quemadores de wok, pero allí el fondo redondo es mejor.
¿Cocina de inducción, eléctrica o vitrocerámica? Elige un wok de fondo plano.

Tamaño: 12–13 pulgadas para 1–2 personas, 14 pulgadas para la mayoría de cocinas, 16 pulgadas o más para familias, grandes raciones y quemadores de wok.

Guía de curado · Cuidado del wok

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